Canela (especiaria dominante), Noz-moscada, Cravo (muito leve), Açúcar mascavo / melaço.
Massa de bolo assado, Cobertura de cream cheese (doce-ácida), nozes tostadas.
Ao desenvolver sabor de carrot cake inclui: Base de especiarias – forte em canela com noz-moscada suave.
Nuance vegetal doce – leve nota de cenoura cozida.
Topo de cream cheese – final levemente ácido e amanteigado.
Combina muito bem com: base de cheesecake de baunilha, butterscotch, base de graham.
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