Brazilian Maracujá - Capella
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O sabor de maracujá é: vibrante e ácido, levemente tropical, equilíbrio doce-ácido, aroma floral leve, suculento e refrescante.
É mais intenso e aromático que manga, com acidez tipo cítrica.
Notas de topo: cítrico tropical intenso, acidez suculenta, leve toque verde.
Notas médias: polpa tropical doce, nuance floral leve.
Notas de base: doçura leve tipo xarope, amargor sutil de semente (bem leve).
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