Um perfil exótico e envolvente inspirado na raiz de taro, muito presente na culinária asiática. Entrega uma combinação única de cremosidade suave com notas levemente doces e terrosas, trazendo nuances que lembram baunilha delicada, castanhas suaves e um toque sutil de cereal/raiz cozida.
Seu caráter é macio, arredondado e levemente adocicado, com uma textura sensorial que remete a cremes e sobremesas tradicionais, sem se tornar enjoativo.
Ideal para aplicações que buscam um perfil diferente, moderno e sofisticado, com identidade própria e excelente base para criações mais elaboradas.
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